こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 今回は［人の話を聞く］をテーマにお話ししていきます。 ３０代前半の女性の栄養士さんのお話 聞いてほしい心理 教育の場ではないところで 実はここからが本題です ３０代前半の女性の栄養士さんのお話 しろ…
こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 今回は栄養学からは程遠い［カップラーメン］について ご紹介していきます。 いろいろ噂が飛び交っています カップラーメンの栄養素 栄養素［リン］とは 実験してみました まとめ いろいろ噂が飛び交ってい…
こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 今回は【父の残した言葉】を［ダウンロード］ そして自分に［インストール］したものを しろこなりに［アウトプット］した形をお話ししていきます。 成功と幸せ 失敗 高校にあがってから 上手くいくというこ…
こんにちは しろこ です。 今回は［わたくしごと］［父］のお話をしていきます。 私は父の事が嫌いでした。 父は亡くなる３年ほど前に かなり進行していた癌がみつかり 入退院を繰り返していました。 そのころ、東京の実家に帰ると 母の手書きのメモが冷蔵庫…
こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 スーパーフードシリーズ第４弾 今回は［梅干し］にスポットを当ててご紹介していきます。 ［梅干し］の見方が変わると思います。 梅干しに含まれる栄養素 梅干しのとっておきの効果 梅干しのクエン酸 梅干し…
こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 7/16（火）朝、取引先の方から電話がありました。 「おはようございます。」 「月曜は祝日だったので、すっ飛ばして火曜日ですね。」 「今週もよろしくお願いします。」 「火曜日なので［ハンジャラゲ］です…
こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 今回は［アボカド］についてご紹介していきます。 ［アボカド］は野菜なのか、果物なのかと 聞かれることがありますが、農林水産省によると 野菜、果物に明確なはっきりした定義はありません。 一般的な分け…
こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 今回は［ＮＡＳＡ］が “『１つの食材が人間にとって必要な全ての栄養素を提供することは不可能だが、キヌアは植物界、動物界において何よりもそれに近いものである』NASA専門誌（１９９３）” と発表したとさ…
こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 今回は［サバ缶］をテーマに栄養学目線でご紹介していきます。 サバ缶の栄養素 サバ缶のカルシウム サバ缶のビタミンＤ サバ缶のＤＨＡ・ＥＰＡ そしてもう１つとっておきの効果があります ダイエットに向く…
こんにちは栄養学の講師もやってる しろこ です。 今回は［変わりたいと思ったときに１番邪魔する人］ というお話をご紹介していきます。 １番邪魔する人は［自分］という答えが返ってきそうですが そんな安易ではありません。 変わりたい自分 邪魔をしてく…
